alimentacion-ecologica-ninos-con-sindrome-de-down-come-para-nutrite

BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS

En los últimos años se ha producido un incremento significativo en la producción y consumo de alimentos ecológicos.

Esto se debe al mayor conocimiento que se tiene de sus beneficios para la salud del consumidor como para el cuidado del medio ambiente.

La agricultura ecológica, orgánica o biológica es una forma de producción agrícola basada en la gestión integral del ecosistema en lugar de la utilización de fertilizantes y plaguicidas sintéticos.

Los alimentos de origen vegetal ecológicos excluyen el uso de semillas y especies modificadas genéticamente (transgénicos), conservadores, aditivos e irradiación.

La producción de alimentos de origen animal excluye el uso de medicamentos veterinarios (hormonas y antibióticos) y el tratamiento postmorten  con nitritos ni otras sustancias químicas.

La introducción de alimentos ecológicos en la alimentación de la familia beneficia la salud de todos, aunque especialmente la de los más pequeños, que están en pleno crecimiento.

De esta forma, evitamos que los niños consuman de forma involuntaria pesticidas, conservantes y multitud de productos químicos que pueden llegar a ser perjudiciales.

Los niños son más susceptibles porque tienen un menor peso corporal y sus órganos están en desarrollo, por lo que a igual dosis de tóxicos que un adulto, mayor es el efecto de su toxicidad.

¿Qué beneficios ofrecen los alimentos ecológicos?

En cuanto a los alimentos de origen vegetal:

  • Utilización de alimentos de temporada que conservan intactas sus propiedades nutricionales. Se mantiene su aporte de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
  • Mantienen sus cualidades organolépticas, es decir, textura, apariencia y sabor mucho más intenso.
  • Son alimentos mucho más saludables, pues han crecido de forma natural en los árboles o en el suelo sin necesidad de usar productos que favorezcan su rápido desarrollo al haber sido recolectados en su momento justo de maduración.
  • Favorecen la diversidad de los cultivos, así como del mantenimiento de una agricultura tradicional y local.
  • Al haber sido cultivados sin aditivos ni pesticidas cuidamos el medio ambiente, ya que ahorramos en emisiones de CO2.

En cuanto a los alimentos de origen animal:

  • La ganadería ecológica rechaza técnicas de sincronización de celos mediante procedimientos no naturales, la manipulación genética, tratamiento con medicamentos que puedan dejar residuos, vacunación innecesaria y alimentación mediante mezclas de subproductos de origen animal, estimuladores del crecimiento y del apetito, urea u otras sustancias tóxicas.
bancos-de-leche-materna-come-para-nutrite

BANCOS DE LECHE MATERNA

Los lactantes nacen con el instinto de agarrar el pecho de su mamá y succionarlo. Tan solo con el roce del seno en su carita tiene el instinto de acercarse y succionar de forma intermitente.

La leche es la base alimenticia de los bebés durante sus primeros seis meses de vida. Alimentarlo con la leche materna es la forma más natural de proporcionar al pequeño todos  los nutrientes que necesita para su desarrollo y maduración con los mejores beneficios para su salud.

La lactancia materna aporta multitud de beneficios tanto a la madre (a nivel físico y afectivo) como a su bebé (a nivel nutricional, inmunológico y psicológico). Se trata de un alimento inocuo, rico en proteína, grasas y anticuerpos que aseguran el crecimiento y protegen al lactante contra las patologías más frecuentes en sus primeros días de vida, como la diarrea y neumonía. Además, resulta ser beneficiosa para el correcto desarrollo neurológico y visual.

En ocasiones, la madre no puede o no debe alimentar a su bebé de forma natural a causa de la presencia de ciertas patologías, toma de drogas o medicamentos que pueden perjudicar la salud del recién nacido.

En estos casos, se debe recurrir forzosamente a otra opción para alimentar a los bebés, por ejemplo el uso de leches artificiales.

Pero muchas mujeres no quieren que sus hijos se queden sin los beneficios de la leche materna, por lo que escogen la alternativa de los bancos de leche materna.

La finalidad de los bancos de leche materna es asegurar que todos los recién nacidos, y en especial los prematuros, que precisen leche materna por prescripción y que por diversos motivos de fuerza mayor no puedan recibir la leche de su propia madre la puedan tener.

El banco de leche tras la recogida, análisis, procesamiento y controles de calidad distribuye una leche materna segura.

La leche procede de mujeres que deben cumplir estos dos requisitos mínimos:

  • Estar dando el pecho su bebé y tener leche suficiente.
  • Estar sana y mantener unos hábitos de vida saludables.

No todas las mujeres pueden ser donantes. La donación está contraindicada en el caso que:

  • La mujer tome alguna medicación regular con determinados fármacos o consumo de drogas u otros tóxicos.
  • La mujer padezca patologías crónicas o infecciosas (virus de la inmunodeficiencia humana y hepatitis B y C).
  • La mujer fume o consuma alcohol

Para más información puedes visitar el siguiente enlace: http://www.bancsang.net/donants/banc-llet-materna/es_index/