ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y DEPORTE

Presentación

Los deportistas precisan de un mayor aporte de energía y micronutrientes en comparación con las personas sedentarias,  siempre en función del tipo de ejercicio que practican e intensidad.

Para poder satisfacer todas sus necesidades y rendir al máximo necesitan un programa dietético totalmente personalizado, adaptado a su desgaste físico y momento deportivo.

Comer lo adecuado mantiene las reservas de glucógeno, la fabricación y reparación de tejidos y la obtención del combustible que precisa para el ejercicio, además de asegurar una buena hidratación.

CONTENIDOS

  1. Relación entre alimentación y deporte
  2. Necesidades energéticas durante el deporte
  3. Necesidades de vitaminas y minerales de los deportistas
  4. Hidratación para un rendimiento óptimo
  5. Pauta alimentaria en función del momento deportivo
  6. Como combatir la oxidación derivada del ejercicio
  7. Ayudas ergogénicas

OBJETIVOS

  • Conocer las bases esenciales de la nutrición enfocadas al deporte
  • Adquirir los conocimientos básicos de la fisiología y metabolismo de los nutrientes energéticos, vitaminas y minerales en la actividad física
  • Trabajar la información nutricional de los alimentos que forman parte de la pirámide de alimentación equilibrada
  • Saber planificar un menú semanal equilibrado
  • Conocer las pautas de hidratación en el entrenamiento y competición
  • Conocer las ayudas ergogénicas más utilizadas por los deportistas

QUÉ APRENDERÁ EL ALUMNO

  • Aplicar los fundamentos sobre la energía y los nutrientes no energéticos que intervienen durante la actividad
  • Capacidad de escoger los alimentos que forman parte de la alimentación del deportista
  • Diseñar menús equilibrados que aumenten el rendimiento del deportista y mantengan su estado de salud
  • Saber pautar la hidratación durante la competición para un buen resultado deportivo

A QUIEN VA DIRIGIDO

A profesionales de la salud y todas aquellas personas que se interesen por la alimentación y salud: técnicos en dietética y nutrición humana, auxiliares de enfermería, auxiliares de farmacia, cuidadores, técnicos en herbodietética, entrenadores, técnicos en educación infantil, psicólogos, terapeutas ocupacionales, cocineros, etc.

No es necesario tener estudios previos de dietética y nutrición, sólo ganas de aprender.

METODOLOGÍA

La duración del curso es de 20 horas, 16  presenciales y 4 online.

Tendrá lugar en el aula COME PARA NUTRIRTE, Carretera de Collblanc, 129 (Hospitalet de llobregat).

Para completar el curso satisfactoriamente será necesaria la asistencia, realización de ejercicios de desarrollo y test de autoevaluación.

Para su evaluación, el alumno/a deberá realizar todos los ejercicios propuestos. La titulación será remitida al alumno/a al final del curso, una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje de forma satisfactoria.

El curso incluye apuntes y material de soporte didáctico.

FECHAS, HORARIOS Y LUGAR

NOVIEMBRE
Días: 4, 11, 18 y 25
Horario: 10h:00 a 13h:00

LUGAR:  Carretera de Collblanc, 129 (Hospitalet de llobregat)

PRECIO

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