ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA VEJEZ

La vejez es una etapa más del ciclo vital humano que se inicia en la fase final del período de madurez en la edad adulta y que se caracteriza por una serie de cambios fisiológicos, psicológicos y socioeconómicos que necesitamos conocer, ya que pueden condicionar el tipo de alimentación del anciano y por lo tanto, repercutir en su estado nutricional.

Entre los principales objetivos de este curso stán el entender el proceso de envejecimiento para poder elaborar el plan alimentario del anciano adaptado a los cambios propios de esta etapa y el conocer las necesidades nutricionales específicas de las personas de edad avanzada y el tipo de alimentación más idóneo en las diferentes enfermedades más frecuentes en la vejez.

CONTENIDOS

  1. PROCESO DE ENVEJECIMIENTO.
  2. CAMBIOS EN EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO.
  3. ALIMENTACIÓN Y ENVEJECIMIENTO SALUDABLE.
  4. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN PERSONAS DE EDAD AVANZADA.
  5. RECOMENDACIONES DIETÉTICAS GENERALES EN LA TERCERA EDAD.
  6. DESNUTRICIÓN EN EL ANCIANO.
  7. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y VALORACIÓN GERIÁTRICA INTEGRAL.
  8. TRASTORNOS Y PATOLOGÍAS MÁS FRECUENTES EN LA VEJEZ.
  9. INTERACCIÓN MEDICAMENTOS-ALIMENTOS.
  10. ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL.

OBJETIVOS

  • Conocer los  cambios que produce en los organismo la etapa fisiológica de la vejez
  • Saber diferenciar la alimentación adecuada en los ancianos sanos y los que padecen patologías
  • Profundizar en las acciones a realizar en caso de desnutrición
  • Conocer las patologías asociadas al envejecimiento
  • Diferenciar las diferentes opciones a la alimentación convencional

QUE APRENDERÁ EL ALUMNO

  • La adaptación de la alimentación a los diferentes cambios biológicos, psicológicos y sociales
  • Elaboración de menús saludables para los ancianos
  • Elaboración de menús adaptados a las patologías más frecuentes en la tercera edad
  • Evitar interacción entre alimentos y fármacos
  • Diferentes tipos de alimentación artificial

A QUIEN VA DIRIGIDO

A profesionales de la salud y todas aquellas personas que se interesen por la alimentación y salud: técnicos en dietética y nutrición humana, auxiliares de enfermería, auxiliares de farmacia, cuidadores, técnicos en herbodietética, entrenadores, técnicos en educación infantil, psicólogos, terapeutas ocupacionales, cocineros, etc.

  • No es necesario tener estudios previos de dietética y nutrición, sólo ganas de aprender.

METODOLOGÍA

Una vez formalizado el pago, el alumno recibirá en su correo electrónico las claves de acceso para descargar el contenido del programa elegido. Se podrá descargar desde cualquier dispositivo móvil o Pc, disponiendo de acceso a los contenidos durante  3 meses. Para completar el curso satisfactoriamente será necesario realizar la lectura de los contenidos de cada tema, realización de ejercicios de desarrollo y test de autoevaluación. El alumno/a puede hacer cualquier consulta relacionada con el curso durante los 3 meses siguientes a su compra a través de e-mail (marta@comeparanutrirte.com). Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje de forma satisfactoria.

Nota

online

Contáctanos