IMPORTANCIA DEL YODO DURANTE LA GESTACIÓN
El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas…
LA GALLINA DE LOS HUEVOS AZULES
La gallina araucana (o gallina mapuche) viene del sur de Chile…
MATERIALES SEGUROS EN LA COCINA
Existe una variada selección de productos fabricados…
TOXICIDAD EN LA COCINA
Muchas veces, y sin saberlo, contaminamos los alimentos que vamos…
¿QUE ES LA DISPEPSIA?
El término de dispepsia fue utilizado por griegos y romanos…
COMO ACTUAR FRENTE A UNA HIPOGLUCEMIA
La hipoglucemia es un descenso de la glucemia por debajo de lo…
IMPACTO DE LA OBESIDAD SOBRE LA SALUD
El exceso de grasa corporal se asocia a múltiples problemas…
CONSEJOS DIETÉTICOS PARA PEQUEÑOS DEPORTISTAS
Antes de la competición hay que dar un aporte suficiente…
¿QUE SABES DE LAS GRASAS?
Su principal función es de reserva energética, en concreto…
DIETA MEDITERRÁNEA
Se conoce como Dieta Mediterránea al modo de alimentarse basado…
DIETA LIBRE DE LACTOSA
Se emplea en caso de intolerancia a la lactosa.
Se debe eliminar…
RECOMENDACIONES EN CASO DE DISFAGIA
La deglución es el paso de la saliva, alimento y líquidos procedentes…
RECOMENDACIONES PARA UNA PÉRDIDA DE PESO EFECTIVA
No limites el aceite de oliva a menos de dos cucharadas soperas…
INTOLERANCIA A LA SACAROSA/ISOMALTOSA
La sacarosa es un disacárido formado por la unión de glucosa…
¿QUE ES EL GLUTEN?
El gluten es un conjunto de proteínas que se encuentran presentes…